2019.04.24 そば粉情報
北海道音威子府(おといねっぷ)産
北海道音威子府(おといねっぷ)産
そば粉、丸抜き、玄蕎麦販売中!
品種:キタワセ
原料水分値:15.2%(平成31年4月計測)
加水率:10割、2:8共に43%(弊社石臼製粉、平成31年4月手打ち)
昨年、不作でありました北海道産ですが、音威子府は豊作で
品質の良い蕎麦が出来上がりました。ぜひ一度ご賞味くださ
い。
2019.04.24 そば粉情報
北海道音威子府(おといねっぷ)産
そば粉、丸抜き、玄蕎麦販売中!
品種:キタワセ
原料水分値:15.2%(平成31年4月計測)
加水率:10割、2:8共に43%(弊社石臼製粉、平成31年4月手打ち)
昨年、不作でありました北海道産ですが、音威子府は豊作で
品質の良い蕎麦が出来上がりました。ぜひ一度ご賞味くださ
い。