そば粉の製造販売 青木ソバ粉は創業明治35年、栃木県栃木市の老舗の製粉メーカーです/対応エリア 栃木・茨城・群馬・埼玉・千葉・東京

商売繁盛支援

Success of business

そば店の新規開業・商売繁盛のために
青木ソバ粉が全力でプロデュースします

開業計画

失敗しないための開業計画を支援します
そば店の新規開業のお客様が、開店までスムーズにご準備できるようにご支援させていただくと同時に、店舗が繁盛し継続的に成長しつづけて成功できるように、青木ソバ粉では今までの経験とノウハウを活かし、全力でバックアップいたします。
また、すでに開業されている方のお悩みにも全力でサポートいたします。ぜひ当社にご相談ください。

麺の研究・オリジナル配合のそば粉

お店のコンセプトにあった、こだわりの麺の開発・研究を支援します
お店のこだわりや思いを再現するために、コンセプトにあった麺の開発を支援いたします。
そばの味を決めるこだわりの麺には、オリジナルの配合によるそば粉が必須。香り・風味・食感・色など細かく打ち合わせながら、オリジナル配合のそば粉を開発します。

店舗プロデュース

店内レイアウト、店舗デザイン、販売促進等の支援をします
弊社は製粉業としてそば粉を、製造販売しているだけの製粉メーカーではありません。自社店舗を運営し、店舗運営のノウハウをお客様に提供する体制を整えています。
お客様が、より気持ち良く食事の時間を過ごしていただくには?
調理から提供まで効率よく運営できる配置は? 多くの人にPRできる販売促進方法は?
お店のファンをつくるにはどうすればよいか? 現場で経験とノウハウを培ってきた私たちだからこそできる支援があります。
ぜひご相談ください。

飲食店プロデュース実績

そばと豚専門店 そばとん
栃木県宇都宮市/そばと豚専門店(そば居酒屋)
もともと、青木ソバ粉さんの工場に勤務していました。社長から「挑戦したいことがあればどんどん言ってきてくれ。可能な限り応援する。」と会社の懇親会の時に言っていたので思い切って飲食店をやりたいと言ったら物件探しから、内外装屋さん、食材の業者さんのなどすべて紹介していただき、念願のお店を持つことができました。
そば粉も当店オリジナルブランドを作ってもらっています。
6月で1周年を迎えましたが、おかげさまでお店は安定して、多くのお客様にお蕎麦を楽しんでいただいています。
将来は海外でお店を持つという夢に向かって現在奮闘中です。

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0282−24−0088
受付時間:8:30〜17:00 営業日:月〜金

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