むき実
厳選した農家さんから仕入れた玄蕎麦を磨きにかけ、細かく選別し、脱皮機にかけます。
脱皮終了後、唐箕で割れを飛ばし、色彩選別で色の悪い規格外の粒を弾いて製品へとなります。そのため割れや色の悪い粒が少なく、薄緑かかったふっくらきれいな実が多いのが弊社のむき実の特徴です。
梱包についてはむき実は光に弱く、酸化しやすい製品なのでアルミ袋に入れ光を遮断し、真空梱包で酸化を防止してお客様にご提供しております。
規格を５ｋｇにし、新鮮な状態を保てる容量にしてあります。
特徴
ふっくら薄緑のきれいなむき実
厳選した農家さんから仕入れた玄蕎麦を磨きにかけ、細かく選別し、脱皮機にかけます。
脱皮終了後、唐箕で割れを飛ばし、色彩選別で色の悪い規格外の粒を弾いて製品へとなります。
そのため割れや色の悪い粒が少なく、薄緑かかったふっくらきれいな実が多いのが弊社のむき実の特徴です
特徴
アルミ袋と真空包装で酸化防止
梱包についてはむき実は光に弱く、酸化しやすい製品なのでアルミ袋に入れ光を遮断し、真空梱包で酸化を防止してお客様にご提供しております。
こんな方におすすめです！
●自家製粉店舗様
サンプルお取り寄せについて
サンプル量：１kg 送料は当社負担にてお届けします。（初回限り）
ご購入の際の送料について
20kg以上をご注文の方は送料無料にてお届けします。20kg未満はお客様ご負担となります。
| 原材料 |
玄そば |
| 原産地 |
時期により異なりますのでお問合せください |
| 内容量 |
5kgから |
| 製粉日 |
製粉後に挽きたてをお届けいたします |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け保存してください |
| お届け方法 |
宅急便 |
